【ラーメン修行2019 今年6杯目】極上鶏そば フォアグラワンタン入り(札幌みその お台場海浜公園)

●ラーメンデータ 日時:1月30日18時半 店名・情報:札幌みその お台場海浜公園 最寄駅:お台場海浜公園 品名(価格):極上鶏そば フォアグラワンタン入り(1300円) 評価:78/100 過去の訪問: 記録1回目:シビレ味噌ラーメン(2017年6月) 記録2回目:七色豚のピリ辛冷やし味噌ラーメン(2017年7月) 記録3回目:七色豚のピリ辛冷やし味噌ラーメン(201…

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【ラーメン修行2019 今年5杯目】踊るマハラジャまぜそば(麺屋永吉 花鳥風月 葛西)

●ラーメンデータ 日時:2019年1月27日 店名・情報:麺屋永吉 花鳥風月 最寄駅:葛西駅 品名(価格):特製水餃子(100円)+踊るマハラジャまぜそば(740円) 評価:83/100 過去の訪問:初訪問 備考:結構時間はかかります。 ●自分の見解 ちょっと前から行きたかったお店。 シャッターを狙う。 ちょっと早く着いた。11時25分くらい。仕込み中の看板…

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【ラーメン修行2019 今年4杯目】レモングラス香る豚骨フォー ~牛、海老、アサリの贅沢乗せ~(金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 お台場海浜公園)

●ラーメンデータ 日時:1月16日21時 店名・情報:金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 最寄駅:お台場海浜公園 品名(価格):レモングラス香る豚骨フォー ~牛、海老、アサリの贅沢乗せ~(1500円) 評価:81/100 過去の訪問: 1回目:肉盛豚骨らーめん(2017年5月) 2回目:冷やし担担麺(2017年8月) 3回目:濃厚豚骨醤油らーめん(2017年12月) 4回目:辛味…

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【ラーメン修行2019 今年3杯目】赤味噌そば(中華そば きなり 新所沢)

●ラーメンデータ 日時:1月15日11時40分 店名・情報:中華そば きなり 最寄駅:新所沢 品名(価格):赤味噌そば(900円)+炊き込みご飯(150円) 評価:87/100 過去の訪問:初訪問 備考:オープン時点ですでに列。カウンター6席だけ。ワンオペ。 ●自分の見解 埼玉遠征SP この日は集合時間の決まった出張。 しかし川越周辺は人気店もありぜひ訪れたい。…

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【ラーメン修行2019 今年2杯目】雲のつけ麺スペシャル(せたが屋アクアシティお台場店 お台場海浜公園)

●ラーメンデータ 日時:1月9日21時 店名・情報:せたが屋アクアシティお台場店 最寄駅:お台場海浜公園 品名(価格):雲のつけ麺スペシャル(1350円) 評価:74/100 過去の訪問:1回目:シビカラ!パーコー麻婆麺(冷)(2018年7月) 備考:肉はハチノス。味は変わる。 ●自分の見解 世界一周食べ歩くフェアの4軒目4軒まで攻めたね。 なにげに今回のフェ…

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【ラーメン修行2019 今年1杯目】海老油そば 肉増し(鮮魚らーめん 五ノ神水産 神田)

●ラーメンデータ 日時:1月8日19時半 店名・情報:鮮魚らーめん 五ノ神水産 最寄駅:神田駅 品名(価格):海老油そば 肉増し(950円) 評価:84/100 過去の訪問: 1回目:銀ダラ西京味噌つけ麺(全部入り)(2018年1月) 2回目:オマール海老トマトつけめん+肉盛り(2018年6月) 備考:香ばしいエビの香り。ちょっとヘビー ●自分の見解 今年の…

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☆★☆ラーメンテンプレート2019

【ラーメン修行2019 今年杯目】(店名 駅名) ●ラーメンデータ 日時: 店名・情報: 最寄駅: 品名(価格): 評価:/100 過去の訪問: N回目:麺の名前(年月) 備考: ●自分の見解 最寄り駅、スープ、麺種、ラーメン修行2019、ラーメン修行

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【ラーメン修行2018 今年50杯目】魚介香る担々麺(らーめん芝浜 群馬)

●ラーメンデータ 日時:12月30日 9時半 店名・情報:らーめん芝浜 最寄駅:群馬です。車でどうぞ。 品名(価格):魚介香る担々麺(750円)+追い飯(カレー粉、温泉卵付き) 評価:87/100 備考:朝ラーは10時まで。限定定食あり。 ●自分の見解 ついに ついに ついに 約5年越しに行ってきたラーメン行脚。 ついに目標としていた50杯に到達す…

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【ラーメン修行2018 今年49杯目】海老麻辣麺(二代目 博多 だるま  お台場海浜公園)

●ラーメンデータ 日時:12月26日 20時 店名・情報:二代目 博多 だるま 最寄駅:お台場海浜公園 品名(価格):海老麻辣麺(1,250円) 評価:76/100 備考:そこまで辛くない。豚骨? ●自分の見解 50杯への向けて追い込み第二弾。 前回訪れたのは22杯目 夏だったんだなー。 世界一周食べ歩くフェアの3軒目 今回はつけ麺にするつもりだったが売り…

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【ラーメン修行2018 今年48杯目】特製台湾ラーメン(ラーメン玉 赤備 台場)

●ラーメンデータ 日時:12月25日20時半 店名・情報:ラーメン玉 赤備 最寄駅:台場駅 品名(価格):特製台湾ラーメン(1200円) 評価:81/100 備考:割と辛い。でもうまい。 ●自分の見解 ここにきて50杯に向けて追い込みをかかる。 前回訪れたのは39杯目 世界一周食べ歩くフェアの2軒目 寒かったクリスマス当日。辛い物でも食べて身体を温め…

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